Alfajor

O touro Nelore Alfajor faz parte da bateria de touros da Central Lagoa da Serra e ganhou destaque na pecuária durante a Expozebu 2005, quando apresentou a maior área de olho de lombo mensurada nesta exposição, até os dias atuais. Conheça mais sobre Alfajor!!

Alfajor

Nascimento :  07-07-2002  RGD : THH3  Raça :  NELORE  Categoria :  PO   Sexo :  MACHO  Pelagem :  BRANCA  Munícipio :  ITAPETININGA

Um dos itens mensurados em um animal que torna-se referencial para os julgamentos em Exposições Agropecuárias Brasil afora, é a AOL – Área de Olho de Lombo. Este quesito é mensurado através de ultra-som, e confere ao homem avaliar melhor a musculosidade e rendimento dos cortes comerciais do animal.  Com medida de 131 cm de AOL, Alfajor ficou 10% acima do 2º colocado na exposição.

“ Este touro possui uma excelente beleza racial, com características de carcaça moderna evidentes e opção de acasalamento em linhagens visual ”

Destaca Ricardo Abreu, gerente de gado de  corte Zebu da Lagoa. De acordo com ele, Alfajor foi contratado também em virtude de seu destaque em pista, e por apresentar uma genética de campeões, com excelente custo-benefício.